你知道嗎？台東也有一個超有名的夜市喔！那就是每週四、週五、週六營業，位於台東市正氣路的「正氣路夜市」！今天，小編要來介紹5個你絕對不能錯過的台東夜市美食推薦！下次有機會來台東逛夜市，一定要試試看這五家美食，一起享受台東道地的夜晚美食吧！
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台東夜市「正氣路夜市」推薦一覽表！
| 台東夜市推薦一 | 阿鋐炸雞 |
| 台東夜市推薦二 | 烤肉刈包 |
| 台東夜市推薦三 | 派大星蚵仔煎 |
| 台東夜市推薦四 | 臭豆腐大王 |
| 台東夜市推薦五 | 金雞母鹽水雞 |
台東夜市一：阿鋐炸雞
曾被美食節目「愛玩客」推薦過的「阿鋐炸雞」，是台東的超人氣的炸雞店，每到夜市時間人潮更是大排長龍，「阿鋐炸雞」的招牌品項為炸雞腿，炸雞腿外皮酥脆、金黃誘人，內裡鮮嫩多汁，咬下一口，瞬間爆發出香濃的肉汁，相信絕對會讓你欲罷不能！來台東夜市一定要試試阿鋐炸雞，讓炸雞成為你夜市之旅的亮點！
和家人朋友一起來的大家，非常推薦點一份「炸雞餐」，只要花 135 元就能吃到雞翅、兩塊雞塊、薯條、雞腿，飲料， CP 值超高～
▲ 2023 年更新菜單
| 台東夜市美食名稱 | 阿鋐炸雞 |
| 地址 | 台東市正氣路163號 |
| 電話 | 08－934-7968 |
| 營業時間 | 11:00-23:00，每週二公休 |
台東夜市二：烤肉刈包
「烤肉刈包」是台東正氣路夜市裡的創意美食之一，都來到台東夜市了， 一定要嘗一次這個創意刈包！台東夜市裡唯一一家的「烤肉刈包」將傳統台式刈包與美味的客家鹹豬肉結合，有許多旅客都一試成主顧！柔軟的刈包夾著香嫩多汁的台灣烤肉，再加上酸菜、黑胡椒和荷包蛋，口感層次豐富又香氣四溢，沒吃過烤豬肉刈包的一定要吃吃看！
| 台東夜市美食名稱 | 烤肉刈包 |
| 地址 | 台東市正氣路 |
| 電話 | 0983-465-766 |
| 營業時間 | 每週四五六 18:00-0:00 |
台東夜市三：派大星蚵仔煎
位於正氣路夜市裡的「派大星蚵仔煎」的蚵仔煎將新鮮飽滿的蚵仔、特製的醬料和香嫩的蛋皮，完美融合在一起，吃下去後每一口都是滿滿的鮮味和 Q 彈的口感。尤其是金黃酥脆的外皮，搭配內裡多汁的蚵仔，再加上甜中帶鹹的醬汁，真的是超級滿足！「派大星蚵仔煎」是走酥皮路線，喜歡蚵仔煎外邊是酥酥脆脆口感的人不要錯過！
| 台東夜市美食名稱 | 派大星蚵仔煎 |
| 地址 | 台東市正氣路152號 |
| 電話 | 08-934-6008 |
| 營業時間 | 11:00-23:00，每週二公休 |
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台東夜市四：林家臭豆腐
在台東夜市販賣台式臭豆腐的「林家臭豆腐」是台東的排隊攤位之一，濃郁的臭豆腐香氣和獨特的口感，吸引許多旅客慕名而來。特別的是「林家臭豆腐」有加上九層塔和香菜，為臭豆腐增加了一絲香氣，絕對讓人食指大動。
臭豆腐的外皮走酥脆路線，推薦給喜歡酥脆臭豆腐的臭豆腐愛好者～
| 台東夜市美食名稱 | 林家臭豆腐 |
| 地址 | 台東市正氣路130號 |
| 電話 | 08-933-4637 |
| 營業時間 | 14:00-20:00 |
台東夜市五：金雞母鹽水雞
最後一間要介紹的就是已經開了 6 年多的「金雞母鹽水雞」，推薦給不想吃重口味食物的朋友，可以吃這間相較清爽的鹽水雞，「金雞母鹽水雞」的雞肉先經過特製鹽水浸泡，保留了肉質的鮮嫩，最後再撒上靈魂的配料：洋蔥、胡椒鹽、香油，每一口都充滿驚喜！
平價又好吃的鹽水雞，老闆娘態度親切，可以稱為台東第一名的鹽水雞名店！
▲ 「金雞母鹽水雞」菜單（圖片來源：Google 評論 / 媛媛）
▲ 圖片來源：Google 評論 / 董千瑛
| 台東夜市美食名稱 | 金雞母鹽水雞 |
| 地址 | 台東市正氣路301之7號 |
| 電話 | 0937-396-880 |
| 營業時間 | 17:20-23:15，每週日公休 |
台東正氣路夜市五項人氣美食等你來吃！
介紹了五個在正氣路夜市裡的必吃道地美食小吃，有哪個讓你在螢幕前光看照片就已經垂涎三尺，等不及到台東夜市嚐鮮呢？想來台東夜市的話也不要忘記正氣路夜市每週四、週五、週六營業，來之前先看一下營業時間，別不小心撲空囉～
此外小編也要推薦一個台東知名的伴手禮選項，德朱利斯的「紅藜小米起司棒」，滿滿紅藜的口感及起司的鹹味，加上方便衛生的包裝，早就在許多旅客心中喜愛的台東伴手禮中贏得一席地位，來台東的你一定要帶幾盒回家！
| 德朱利斯官網 | https://www.djulis-tw.com |
| 客服時間 | 週一至週六 09:00-18:00 |
| 客服電話 | 089-325989 |
| 客服信箱 | [email protected] |
| 地址 | 台東市正氣北路362號1樓 |
| 官方LINE | @594mxats |
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參考資料
【台東市美食】正氣路夜市 正宗烤肉刈包｜要排隊的炭火烤肉刈包，還有鹹豬肉口味
【台東正氣路美食】阿鋐炸雞 我最喜歡的台東炸雞店！推薦指數更勝藍蜻蜓速食專賣店